כללי

אטרקציות בסלבדור ברזיל: מדריך מקיף למטייל העצמאי

ברוכים הבאים לסלבדור, הפנינה הצבעונית של מדינת באהיה בברזיל – עיר שכולה חגיגה לחושים! סלבדור, המכונה גם “סלבדור דה באהיה”, היא לא רק עיר הבירה של מדינת באהיה, אלא המרכז התרבותי והרוחני של ההשפעה האפרו-ברזילאית במדינה. זוהי העיר השלישית בגודלה בברזיל ומוקד תיירות מרכזי המציע מגוון עצום של אטרקציות שמתאימות לכל סוגי המטיילים.

בעיר הססגונית הזו, שנוסדה בשנת 1549 כבירתה הראשונה של ברזיל הקולוניאלית, תמצאו שילוב מרתק בין היסטוריה קולוניאלית פורטוגלית, מורשת אפריקאית עשירה, חופים טרופיים מרהיבים, מאכלים ייחודיים, ותרבות שוקקת חיים שבאה לידי ביטוי במוזיקה, ריקודים וחגיגות ססגוניות.

סלבדור היא ערש הסמבה והקפוארה, אמנות לחימה-ריקוד שהומצאה על ידי עבדים אפריקאים בברזיל. העיר העתיקה (פלורנטין) הוכרזה כאתר מורשת עולמית של אונסק”ו והיא שמורה היטב עם כנסיות מפוארות, בניינים צבעוניים ושווקים תוססים. במאמר זה, נסקור את האטרקציות המובילות בסלבדור, מהחופים המרהיבים ועד למרכזים התרבותיים, ונציע טיפים מקומיים שיעזרו לכם להפיק את המיטב מהביקור בפנינה התרבותית הזו של ברזיל.

המרכז ההיסטורי של סלבדור – “פלורנטין” (Pelourinho)

ה”פלורנטין” הוא ליבה הפועם של סלבדור ואחד האזורים ההיסטוריים השמורים ביותר בעולם החדש. שמו המקורי של האזור מגיע מהמילה הפורטוגלית שמשמעותה “עמוד הלקאה”, שכן בתקופה הקולוניאלית היה זה המקום בו הוענשו והולקו עבדים. כיום, הפלורנטין משמש כמוקד תרבותי וטורסטי חשוב המציג ארכיטקטורה קולוניאלית פורטוגלית יוצאת דופן.

כיכר הקתדרלה (Terreiro de Jesus)

במרכז הפלורנטין נמצאת כיכר טריירו דה ג’זוס, שמוקפת בארבע כנסיות מרשימות מהמאות ה-17 וה-18. הכיכר היא מוקד חיי היום והלילה של העיר העתיקה, וסביבה תמצאו מסעדות, ברים, וחנויות מזכרות. בסופי שבוע, הכיכר מתמלאת במופעי רחוב ססגוניים, נגנים מקומיים ומופעי קפוארה ספונטניים.

הכנסיות סביב הכיכר מהוות דוגמה מופלאה לארכיטקטורה הבארוק הפורטוגלית, כשהמפורסמת מביניהן היא הקתדרלה הבזיליקית (Catedral Basílica), שנבנתה בין השנים 1657-1672. פנים הכנסייה מעוטר בעבודות עץ מוזהבות מרהיבות ובאריחי אזולז’ו (Azulejo) פורטוגליים כחולים ולבנים.

“הפלורנטין הוא מקום שבו ההיסטוריה חיה ונושמת. הצבעוניות של הבתים, הרחובות המרוצפים באבנים והמוזיקה שבוקעת מכל פינה יוצרים יחד חוויה שהיא הרבה מעבר לסיור תיירותי רגיל,” מספרת לואיזה, מדריכת טיולים מקומית.

כנסיית סאו פרנסיסקו (Igreja de São Francisco)

אחת האטרקציות המרשימות ביותר בפלורנטין היא כנסיית סאו פרנסיסקו, שנחשבת לאחת הדוגמאות המרהיבות ביותר של אמנות בארוק קולוניאלית בעולם. הכנסייה, שנבנתה במאה ה-18, היא יצירת מופת של פאר ושגשוג, כאשר אומדן גס מעריך שכ-800 ק”ג של זהב טהור שימשו לעיטור פנים הכנסייה.

מה שמייחד את הכנסייה הזו היא העובדה שלמרות שנבנתה על ידי פורטוגלים קתולים, היא מציגה אלמנטים אפריקאיים רבים שהוכנסו בחשאי על ידי האומנים והעבדים האפריקאים. לדוגמה, ניתן לראות מלאכים ופוטי (דמויות של תינוקות) עם תווי פנים אפריקאיים ופרטים סמליים המתקשרים לדתות אפריקאיות מסורתיות.

שעות הפתיחה: ימים א’-ו’ 09:00-17:00, שבת 09:00-13:00
כתובת: Praça 15 de Novembro – Pelourinho

המגדל לקארמו (Elevador Lacerda)

המגדל לקארמו הוא אחד מסמליה המזוהים ביותר של סלבדור. זהו מעלית ציבורית אנכית אייקונית שנבנתה בשנת 1873 כדי לחבר את העיר התחתונה והעליונה. המעלית מתנשאת לגובה של 72 מטרים, ומציעה נוף פנורמי עוצר נשימה של מפרץ כל הקדושים (Baía de Todos os Santos).

הקונסטרוקציה המקורית עברה שיפוץ משמעותי בשנות ה-30 של המאה ה-20, כאשר קיבלה את המראה המודרניסטי שלה. מדי יום עוברות במעלית כ-28,000 נוסעים, והיא משמשת לא רק כאטרקציה תיירותית אלא גם כאמצעי תחבורה חשוב לתושבי העיר.

מהמרפסת בחלק העליון של המעלית תוכלו לצפות בשקיעה מרהיבה, כשהשמש צוללת אל תוך האוקיינוס האטלנטי ומאירה את העיר בגוונים זהובים וכתומים.

טיפ מקומי: בקרו במקום בסביבות השעה 17:00 כדי לתפוס את האור הנהדר של שעות אחר הצהריים ואת השקיעה. כדאי גם לבקר פעם אחת ביום ופעם אחת בלילה, כאשר העיר מוארת.

החופים המרהיבים של סלבדור

סלבדור מבורכת בקו חוף מרהיב שמשתרע לאורך יותר מ-50 ק”מ, עם מגוון רחב של חופים – החל מחופי גלישה סוערים ועד למפרצונים שקטים בעלי מים צלולים. אקלימה הטרופי של העיר מבטיח טמפרטורות נעימות של מים ואוויר לאורך כל השנה, מה שהופך את חופיה לאטרקציה עיקרית למבקרים.

חוף פארול דה בארה (Praia Farol da Barra)

זהו אחד החופים האיקוניים והפופולריים ביותר בסלבדור, המפורסם בזכות המגדלור שלו משנת 1698, שהוא אחד מהסמלים של העיר. מגדלור בארה (Farol da Barra) היה המגדלור הראשון שהוקם באמריקה, והמוזיאון הימי הסמוך לו מציג ממצאים מספינות טרופות לאורך חופי ברזיל.

החוף נמצא בשכונת בארה האופנתית, והוא ידוע בשקיעות המרהיבות שלו. המים כאן צלולים יחסית, ואתם יכולים לשכור כיסאות ושמשיות מהדוכנים המקומיים (בראשקס). דוכני המזון על החוף מוכרים קוקוסים טריים, משקאות אלכוהוליים וחטיפים ברזילאיים מסורתיים.

“פארול דה בארה הוא לא סתם חוף, זהו מפגש חברתי. ברזילאים מכל שכבות האוכלוסייה מגיעים לכאן כדי להתראות, לשחק כדורגל חופים, ולהתרועע. זה המקום בו אתה יכול לראות את הנשמה האמיתית של סלבדור,” מספר קרלוס, גולש מקומי.

חוף פורטו דה בארה (Praia Do Porto Da Barra)

חוף קטן וקסום זה נחשב לאחד היפים בעולם על ידי מגזין Guardian הבריטי. בניגוד לרוב החופים בסלבדור שפונים מזרחה לאוקיינוס האטלנטי הפתוח, פורטו דה בארה פונה מערבה אל מפרץ כל הקדושים, מה שמבטיח מים רגועים וזרמים מתונים.

זהו חוף תוסס במיוחד, עם אווירה אורבנית ותרבותית – מוזיקאים נודדים, אמני רחוב ומוכרי אומנות מקומית הופכים את הביקור לחוויה תרבותית מלאה. החוף נמצא במרחק הליכה קצר מהמגדלור של בארה.

טיפ מקומי: הגיעו מוקדם בבוקר כדי לתפוס מקום טוב, שכן החוף מתמלא במהירות, במיוחד בסופי שבוע. נסו את המשקה המקומי “קפיריניה” (Caipirinha) העשוי מקקאסה (Cachaça), ליים וסוכר, שמוכר בדוכנים לאורך החוף.

חוף פלמנגו (Praia do Flamengo)

לחובבי השקט והטבע הבתולי, חוף פלמנגו הוא בחירה מצוינת. הממוקם באזור הצפוני של העיר, כ-25 דקות נסיעה ממרכז העיר, החוף ידוע במימיו הצלולים והרדודים ובחול הלבן הרך שלו. זהו אחד החופים האלגנטיים יותר בסלבדור, שמושך אליו משפחות ומבקרים המחפשים חוויה רגועה יותר.

האטרקציה העיקרית בחוף פלמנגו הם השוניות הטבעיות שנחשפות בעת שפל. בזמן השפל נוצרות בריכות טבעיות עם דגים צבעוניים, מה שהופך את המקום לנקודה מעולה לשנורקלינג קל. סביב החוף תמצאו גם מסעדות דגים איכותיות המגישות מאכלי ים טריים.

איך להגיע: הדרך הטובה ביותר להגיע לחוף פלמנגו היא באמצעות אוטובוס מתחנת Lapa או במונית. אם אתם נוסעים בתחבורה ציבורית, חפשו את קו האוטובוס המוביל לאזור Itapuã.

אי הנזירים – איליה דוס פרדס (Ilha dos Frades)

ביקור באיליה דוס פרדס (אי הנזירים) הוא חוויה שלא כדאי להחמיץ כשמבקרים בסלבדור. זהו אי טרופי שמתאפיין בחופים בתוליים, מים צלולים ונוף מרהיב. האי קיבל את שמו מהנזירים הפרנציסקנים שהתיישבו בו בתקופה הקולוניאלית.

אחת האטרקציות העיקריות באי היא מגדלור הברוניסה (Farol da Ponta de Nossa Senhora de Guadalupe), שנבנה ב-1855 ומציע תצפית פנורמית מרהיבה על המפרץ. בהליכה קצרה מהמגדלור תגיעו לחוף פאראדה (Praia da Ponta de Nossa Senhora), אחד החופים היפים ביותר באזור.

כדי להגיע לאיליה דוס פרדס תצטרכו לקחת סירה מטרמינל מריטימו בסלבדור. בעת הביקור באי, אל תחמיצו את האפשרות לטייל בשביל האקולוגי (Trilha Ecológica), שעובר בין צמחייה טרופית עשירה ומוביל למפלי מים קטנים ובריכות טבעיות.

מסלול מומלץ: התחילו את הסיור במגדלור, המשיכו בהליכה דרך השביל האקולוגי, וסיימו את היום בשחייה בחוף פאראדה. הביאו איתכם מספיק מים ומזון, כיוון שהאפשרויות באי מוגבלות.

תרבות ואמנות בסלבדור

סלבדור היא אחת הערים התרבותיות והאמנותיות העשירות ביותר בברזיל, עם השפעות אפריקאיות, אירופאיות וילידיות המתמזגות לכדי זהות ייחודית. העיר היא מקור השראה לאמנים מכל הסוגים – מוזיקאים, ציירים, רקדנים ואמני פיסול.

בית הקנדומבלה (Casa do Candomblé)

הקנדומבלה היא דת אפרו-ברזילאית שהתפתחה בסלבדור מאמונות מערב אפריקאיות שהובאו על ידי עבדים. בית הקנדומבלה הוא מקדש פעיל המציע למבקרים הצצה נדירה לעולם הרוחני העשיר הזה. בביקור תוכלו ללמוד על האלים השונים (אורישאס), טקסי הקרבה, ריקודים וניסים מסורתיים.

בעוד טקסי קנדומבלה מלאים אינם פתוחים תמיד לציבור הרחב, ישנם בתי קנדומבלה המציעים מופעים והדגמות לתיירים. בית הקנדומבלה “אילה אקסה אופו אג’נג’ה” (Ilê Axé Opô Afonjá) הוא אחד הבתים ההיסטוריים ביותר והוא כולל מוזיאון קטן.

חשוב לדעת: ביקור בבית קנדומבלה דורש כבוד רב למסורת. הלבוש המומלץ הוא צנוע, ויש להימנע מלבוש שחור (צבע שיוחס לאנרגיות שליליות). צילום בדרך כלל אסור במהלך טקסים.

מוזיאון האמנות המודרנית (Museu de Arte Moderna)

מוזיאון האמנות המודרנית של סלבדור (MAM) שוכן במבנה היסטורי שהיה בעבר מפעל חרושת לסוכר (Solar do Unhão). המוזיאון מציג אוסף משמעותי של אמנות ברזילאית מודרנית ועכשווית, עם דגש מיוחד על אמנים מצפון-מזרח ברזיל.

המוזיאון ידוע גם בזכות תוכנית “Jam no MAM”, אירועי ג’אז שבועיים המתקיימים בימי שבת בערב. אלו הם אירועים חברתיים ותרבותיים חשובים המושכים אמנים מקומיים ואורחים מכל העולם. הנוף ממרפסת המוזיאון הוא אחד היפים בעיר, עם תצפית פנורמית על מפרץ כל הקדושים.

שעות פתיחה: שלישי-שישי 13:00-19:00, שבת-ראשון 14:00-18:00
כתובת: Av. Contorno, s/n – Solar do Unhão

מרכז הקפוארה (Centro de Capoeira)

קפוארה היא אמנות לחימה-ריקוד שפותחה על ידי עבדים אפריקאים בברזיל. סלבדור נחשבת למקום הלידה של הקפוארה, ומרכזי קפוארה רבים בעיר מאפשרים למבקרים לצפות במופעים מסורתיים וללמוד את יסודות האמנות.

מרכז הקפוארה “פורטה דה בארה” הוא אחד המקומות המומלצים לחוות קפוארה אותנטית. המרכז מציע שיעורים למתחילים ותצוגות קבועות. הקפוארה משלבת אלמנטים של אקרובטיקה, ריקוד ולחימה, המלווים בכלי נגינה מסורתיים ושירה.

חוויה מומלצת: השתתפו בשיעור היכרות בן שעה שמיועד למתחילים, או פשוט צפו במפגש “רודה” (Roda) מסורתי, שבו מבצעים את הקפוארה במעגל עם מוזיקה חיה. אלו מתקיימים בדרך כלל בימי ראשון בבוקר בכיכר טריירו דה ג’זוס.

פסטיבלים ואירועים בסלבדור

סלבדור נודעת כעיר של שמחה וחגיגות, עם יותר מ-200 ימי חג בלוח השנה המסורתי. לא לחינם היא קיבלה את הכינוי “ארץ השמחה” (Terra da Alegria). הפסטיבלים בסלבדור הם הזדמנות נהדרת לחוות את התרבות העשירה של העיר ממקור ראשון.

קרנבל סלבדור

הקרנבל של סלבדור נחשב לאחד הגדולים והאינטנסיביים בעולם, ומושך מדי שנה יותר משני מיליון מבקרים. בניגוד לקרנבל של ריו, שמתמקד בתהלוכות סמבה מתוכננות, הקרנבל בסלבדור הוא חגיגת רחוב אנרגטית ופתוחה יותר, המתמקדת ב-“טריאו אלטריקו” (Trio Elétrico) – משאיות עם מערכות הגברה ענקיות עליהן מופיעים אמנים חיים.

הקרנבל של סלבדור הוא חוויה רב-חושית מסחררת של צבע, צליל, ריח וטעם. המוזיקה הדומיננטית היא האקסה מיוזיק (Axé music) – סגנון מקומי המשלב אלמנטים של רגאיי, סמבה ומוזיקה אפרו-קריבית. המשתתפים מתחלקים לקבוצות הנקראות “בלוקוס” (Blocos), וכל בלוקו מתאפיין בתלבושות ומוזיקה ייחודיות.

מתי: הקרנבל מתרחש בחודש פברואר או תחילת מרץ, בהתאם ללוח השנה הנוצרי, כיוון שהוא נערך בימים שלפני “תקופת הצום” של הלנט.
טיפ מקומי: רכישת “אבאדה” (Abadá) – חולצה רשמית של בלוקו מסוים – תאפשר לכם להצטרף לחגיגות במתחם הסגור של הבלוקו, המוגן בדרך כלל על ידי חבלים ושומרים. הזמינו מקום לינה חודשים מראש, כיוון שהמלונות מתמלאים במהירות ומחירי הלינה עולים משמעותית.

פסטיבל ימננז’ה (Festa de Iemanjá)

ב-2 בפברואר מדי שנה, חוגגים בסלבדור את פסטיבל ימננז’ה, המוקדש לאלת הים בדת הקנדומבלה. זהו אחד החגים הדתיים החשובים בלוח השנה, והוא מושך אלפי מאמינים וצופים.

במהלך החגיגות, המשתתפים לבושים בלבן (הצבע המזוהה עם ימננז’ה) ומגישים מתנות לאלה – בדרך כלל פרחים, תכשיטים, בשמים וקישוטים הנישאים בסירות קטנות אל הים. האירועים מתרחשים בעיקר בחוף ריו ורמליו (Rio Vermelho), המתמלא בדוכני מזון, מוזיקאים ומבצעי טקסים דתיים.

התנסות מומלצת: צפייה בהשקת “המתנות הגדולות” (Presentes Grandes) – סירות מעוטרות בצורה מפוארת הנישאות על ידי דייגים אל תוך הים בשעות אחר הצהריים. שימו לב שהאירוע צפוף מאוד, ומומלץ להגיע מוקדם כדי לתפוס מקום טוב לצפייה.

פסטיבל בונפים (Festa do Bonfim)

פסטיבל בונפים הוא עוד דוגמה לסינקרטיזם הדתי הייחודי של סלבדור, המשלב מסורות נוצריות ואפריקאיות. האירוע השנתי מתקיים ביום חמישי השני של חודש ינואר, ומוקדש לסניור דו בונפים (Senhor do Bonfim), דמות ישו המזוהה גם עם אוקסלה (Oxalá), אל היצירה בקנדומבלה.

האירוע המרכזי בפסטיבל הוא תהלוכת “לבאז’ם דו בונפים” (Lavagem do Bonfim), שבה אלפי אנשים לבושים בלבן צועדים כ-8 קילומטרים ממרכז העיר ועד לכנסיית בונפים. בסוף התהלוכה, נשים בלבוש מסורתי של באהיה (באיאנאס) רוחצות את מדרגות הכנסייה במים מבושמים – סמל לטיהור וברכה.

מלבד החלק הדתי, הפסטיבל כולל הופעות מוזיקליות, ריקודים, והזדמנות לטעום ממאכלים מסורתיים כמו “אקארז’ה” (Acarajé) ו”אברה” (Abará).

אוצרות קולינריים בסלבדור

המטבח של סלבדור הוא אחד המרתקים בברזיל, המשלב בין מסורות פורטוגליות, אפריקאיות וילידיות. שמן הדקלים האדום (Dendê oil) הוא מרכיב מפתח במטבח המקומי, המעניק למנות רבות את צבען הכתום-אדום האופייני ואת טעמן הייחודי.

אקארז’ה (Acarajé)

אקארז’ה הוא ללא ספק המאכל האייקוני ביותר של סלבדור, ואחד מסמליה התרבותיים של העיר. זוהי כדורית עשויה מעיסת שעועית עין שחורה (black-eyed peas), המטוגנת בשמן דקלים ומולאת בתערובת שרימפס, בצלים, עגבניות, קוקוס ותבלינים, המכונה “ואטאפה” (Vatapá).

מוכרי האקארז’ה, בדרך כלל נשים הלבושות בבגדים מסורתיים לבנים (באיאנאס), הם חלק בלתי נפרד מהנוף האורבני של סלבדור. אחת המפורסמות ביניהן היא דינה של רג’ינה, שהדוכן שלה במנחם אחד הנכסים התרבותיים של העיר.

איפה לאכול: כיכר טריירו דה ג’זוס והרחובות הסמוכים בפלורנטין מציעים ריכוז גבוה של דוכני אקארז’ה איכותיים. בערב, אזור ריו ורמליו הוא המקום הטוב ביותר למצוא באיאנאס אותנטיות.

מוקסה באיאנה (Moqueca Baiana)

מוקסה היא תבשיל דגים וסירות קרמי טרדיציוני המבושל בשמן דקלים, משמש וכל מקם ועגבניות ומתבלים. הגרסה של באהיה, הידועה כמוקסה באיאנה, שונה מהמוקסה של מדינות אחרות בברזיל בכך שהיא מכילה שמן דקלים וחלב קוקוס, מה שמעניק לה צבע כתום-אדמדם אופייני וטעם עשיר.

המנה מוגשת בסיר חימר מסורתי המכונה “פנלה דה בארו” (panela de barro), המסייע לשמר את החום ולהעצים את הטעמים. היא מוגשת בדרך כלל לצד אורז לבן, פאטופה (farofa, קמח מניוק מטוגן) ופירה (pirão, מעין דייסה העשויה מהמרק של המוקסה ומקמח מניוק).

מסעדה מומלצת: מסעדת “דונה מריסילדה” (Dona Mariquita), Rua do Meio, 178 – קיה, סלבדור, מתמחה בגרסאות גורמה של מטבח באהיאני מסורתי, כולל מוקסה יוצאת דופן.

בוביג’אדה (Bobó de Camarão)

בוביג’אדה הוא תבשיל חרימפים קרמי המבוסס על מחית מניוק, חלב קוקוס, שמן דקלים ותערובת תבלינים מקומית. התבשיל הזה מדגים היטב את ההשפעה האפריקאית על המטבח של באהיה – הוא מבוסס על מנה מערב אפריקאית בשם “יפה” (Ipetê).

הטקסטורה של בובו היא קרמית וחלקה, והטעם מתוק ומתובל עם חריפות עדינה. המנה מוגשת לעתים קרובות כתוספת לדגים או כמנה עיקרית עם חרימפים (Bobó de Camarão).

זמן מושלם לטעימה: ארוחת צהריים על החוף, כאשר ניתן למצוא גרסאות טריות ואותנטיות במסעדות הפונות לים, במיוחד באזור בארה.

סיורים וחוויות מיוחדות בסלבדור

מעבר לאתרי התיירות הקלאסיים, סלבדור מציעה מגוון של חוויות ייחודיות שמאפשרות למבקרים להתחבר לתרבות המקומית בצורה עמוקה יותר. הנה כמה רעיונות לסיורים וחוויות מיוחדות שכדאי לשקול:

סיורי אוכל רחוב

סיור אוכל מודרך בסלבדור הוא דרך מצוינת לגלות את עושר המטבח המקומי. סיורים אלה לוקחים אתכם דרך שווקי מזון מקומיים, דוכני רחוב ומסעדות קטנות שרק מקומיים מכירים. מדריכים כמו “סייבוריס דה באהיה” (Sabores da Bahia) מציעים סיורים המשלבים טעימות גסטרונומיות עם מידע תרבותי והיסטורי.

במהלך הסיור תלמדו להכיר מקרוב מאכלים מסורתיים כמו אקארז’ה, אברה (עיסת שעועית מבושלת בעלים), קוקדה (ממתק קוקוס) וליקרים מקומיים. חלק מהסיורים כוללים גם ביקור בשוק סאו יוקין (Mercado de São Joaquim), השוק המסורתי הגדול ביותר של העיר.

מחיר: כ-150-200 ריאל ברזילאי לאדם
משך: 3-4 שעות
כולל: 5-8 טעימות, מדריך דובר אנגלית/ספרדית/פורטוגזית

שיעור תיפוף אפרו-ברזילאי

המוזיקה היא חלק בלתי נפרד מהחיים בסלבדור, ותיפוף הוא אחד מהאלמנטים המרכזיים במוזיקה האפרו-ברזילאית. שיעור תיפוף מאפשר למבקרים להיחשף לריתמוס מסורתיים כמו סמבה-רגאיי, סמבה דה רודה, ומארקטו (שמשמש בקפוארה).

המרכז התרבותי “פרקוסו סושיאל” (Percussão Social) במרכז ההיסטורי מציע שיעורים למתחילים ומתקדמים. בשיעורים תלמדו לא רק את טכניקת הנגינה, אלא גם את המשמעות התרבותית והדתית של הריתמוסים השונים.

חוויה מומלצת: שיעור קבוצתי בן שעתיים שמסתיים בהופעה משותפת קטנה. עלות: כ-80-100 ריאל ברזילאי לאדם, כולל השאלת כלי הקשה.

שייט במפרץ כל הקדושים

מפרץ כל הקדושים (Baía de Todos os Santos) הוא המפרץ הגדול ביותר בברזיל ואחד הגדולים בעולם, עם כ-56 איים טרופיים פזורים בו. שייט במפרץ מאפשר נקודת מבט אחרת על העיר ו הזדמנות לבקר באיים מרוחקים עם חופים בתוליים ויישובים דייגים מסורתיים.

ניתן לבחור בין שייט יומי פרטי או הפלגה קבוצתית שמבקרת באיים כמו איליה דוס פרדס (Ilha dos Frades) ואיטפריקה (Itaparica) – האי המיושב הגדול ביותר במפרץ. חברות כמו “בהיה נאוטיקה” (Bahia Náutica) מציעות מגוון של מסלולי שייט.

על סיפון הסירה תוכלו ליהנות ממשקאות טרופיים ומוזיקה ברזילאית, לעצור לשחייה במים הצלולים, ולהתענג על ארוחת צהריים של מאכלי ים טריים באחד האיים.

מסלול מומלץ: שייט יום שלם שכולל תחנות באיליה דוס פרדס (חופי Ponta de Nossa Senhora ו-Paramana) ובכפר הדייגים מר גרנדה (Mar Grande) באי איטפריקה. עלות: כ-200-300 ריאל ברזילאי לאדם, כולל ארוחת צהריים ושתייה.

טיולי יום מסלבדור

מיקומה האסטרטגי של סלבדור מאפשר למבקרים לבצע מגוון טיולי יום לאתרים מרתקים בסביבה הקרובה. אלו הם כמה מהיעדים הפופולריים ביותר לטיולי יום:

פראיה דו פורטה (Praia do Forte)

פראיה דו פורטה היא עיירת חוף יפהפייה הממוקמת כשעה נסיעה צפונית לסלבדור. העיירה ידועה בחופיה היפים, באווירה הרגועה שלה, ובמרכז השימור לצבי ים “פרויטו טמר” (Projeto TAMAR) – פרויקט שמטרתו להגן על צבי הים הנמצאים בסכנת הכחדה.

במרכז השימור תוכלו לראות צבי ים מגזעים שונים בבריכות תצוגה, ללמוד על מאמצי השימור, ואפילו לצפות בשחרור צבים צעירים לים (בעונות מסוימות). אטרקציה נוספת באזור היא המבצר גרסיה ד’אבילה (Castelo Garcia d’Ávila) – שרידי מבצר פורטוגלי מהמאה ה-16.

לאחר הביקור במרכז השימור, הקדישו זמן לשוטטות ברחוב הראשי של העיירה (שהוא להולכי רגל בלבד), המלא בחנויות, מסעדות וגלריות אמנות. סיימו את היום בשחייה באחד החופים שמצפון לעיירה, שמאופיינים במים צלולים ובריכות טבעיות שנוצרות בשפל.

איך להגיע: אוטובוסים יוצאים מתחנת האוטובוסים המרכזית של סלבדור (Rodoviária) לפראיה דו פורטה מדי שעה, והמחיר הוא כ-20-25 ריאל ברזילאי לכיוון אחד. לחלופין, ניתן לשכור רכב או לקחת מונית/אובר ליום שלם.

מורו דה סאו פאולו (Morro de São Paulo)

מורו דה סאו פאולו הוא יעד קסום הממוקם באי טינהארה (Tinharé), במרחק הפלגה של כשעתיים מסלבדור. האי הוא אחד היעדים האקזוטיים והיפים ביותר באזור, ומאופיין בחוסר כלי רכב ממונעים (התחבורה באי היא בעיקר רגלית או בעגלות גולף), חופים מדהימים, ואווירה רגועה.

החופים באי ממוספרים מ-1 עד 4, כשכל אחד מציע אופי שונה – החוף הראשון הוא המרכזי והתוסס ביותר, בעוד החוף הרביעי מבודד ורגוע הרבה יותר. בנוסף לחופים, תוכלו לבקר במגדלור שמציע נוף פנורמי של האי ולטייל בשבילים טבעיים שחוצים את הג’ונגל.

למרות שניתן לבקר במורו דה סאו פאולו כטיול יום מסלבדור, רבים בוחרים להישאר ללילה לפחות כדי ליהנות מהאווירה המיוחדת של המקום.

איך להגיע: מפרסים מהירות יוצאות מדי יום מהטרמינל מריטימו בסלבדור, ומחיר הכרטיס הוא כ-80-100 ריאל ברזילאי לכיוון אחד. ניתן גם להגיע בשילוב של אוטובוס והפלגה קצרה דרך העיירה ואלנסה (Valença).

קאצ’ואירה (Cachoeira)

למי שמתעניין בהיסטוריה ותרבות, קאצ’ואירה היא יעד מושלם לטיול יום. זוהי עיירה קולוניאלית קסומה הממוקמת כ-120 ק”מ מסלבדור, על גדות נהר פראגואסו (Paraguaçu). העיירה מפורסמת בארכיטקטורה הקולוניאלית המשומרת שלה, במסורות האפרו-ברזילאיות החזקות ובפסטיבלים המסורתיים.

קאצ’ואירה שיחקה תפקיד מרכזי במאבק לעצמאות ברזיל במאה ה-19, ונחשבה פעם למרכז חשוב לגידול טבק וייצור סיגרים. כיום, העיירה היא מוקד לאמנות, אומנות ומוזיקה אפרו-ברזילאית מסורתית.

במהלך הביקור, בקרו במוזיאון דה דאנסה (Museu do Dance), המוקדש לתרבות האפרו-ברזילאית, בכנסיית נוסה סניורה דו רוזאריו דוס פרטוס (Igreja de Nossa Senhora do Rosário dos Pretos) – שנבנתה על ידי ולמען עבדים משוחררים, ובשוק המקומי.

זמן ביקור מומלץ: אם אפשר, תכננו את הביקור ביום שישי, כאשר השוק השבועי מתקיים ומציע מגוון של מוצרים מקומיים, אוכל רחוב וטרינקטים. פסטיבל סאו ג’ואו (Festa de São João) בחודש יוני הוא זמן מיוחד במינו לביקור, עם חגיגות ופולקלור.

איך להגיע: אוטובוסים יוצאים מתחנת האוטובוסים המרכזית בסלבדור לקאצ’ואירה מספר פעמים ביום. הנסיעה אורכת כשעתיים וחצי, והמחיר הוא כ-30-35 ריאל ברזילאי לכיוון אחד.

מידע שימושי למטייל בסלבדור

לפני שיוצאים לטיול בסלבדור, חשוב להכיר כמה פרטים מעשיים שיעזרו לכם להתמצא ולנצל את הביקור בעיר בצורה הטובה ביותר.

עונות מומלצות לביקור

סלבדור נהנית מאקלים טרופי עם טמפרטורות נעימות לאורך כל השנה, עם ממוצע של 25-30 מעלות צלזיוס. עם זאת, יש הבדל משמעותי בין העונות מבחינת משקעים ואירועים מיוחדים:

עונה יבשה (ספטמבר עד פברואר): זוהי התקופה המומלצת ביותר לביקור בסלבדור. מזג האוויר נעים וכמות המשקעים נמוכה יחסית. התקופה הזו כוללת גם את עונת החגיגות העיקרית, עם פסטיבלים רבים כמו חגיגות סוף השנה, פסטיבל ימננז’ה (2 בפברואר) והקרנבל (פברואר/מרץ).

עונת הגשמים (מרץ עד אוגוסט): בתקופה זו ישנם גשמים תכופים יותר, במיוחד באפריל ומאי. עם זאת, הגשמים בדרך כלל אינם נמשכים זמן רב, ומחירי הלינה נוטים להיות נמוכים יותר. יוני הוא חודש פופולרי בזכות חגיגות סאו ג’ואו (São João).

טיפ תכנון: אם אתם מתכננים לבקר בחופים ולעסוק בפעילויות חוץ, התקופה בין אוקטובר לדצמבר מציעה את השילוב האופטימלי של מזג אוויר יציב, לפני הגעת התיירים הרבים לעונת החגיגות.

תחבורה בעיר

התמצאות בסלבדור יכולה להיות מאתגרת בהתחלה בשל הטופוגרפיה של העיר, שמחולקת ל”עיר תחתית” ו”עיר עליונה”. הנה כמה אפשרויות תחבורה:

מעלית לקארדה (Elevador Lacerda): מלבד היותה אטרקציה תיירותית, זוהי גם דרך יעילה לנוע בין העיר התחתית לעליונה. המחיר הוא סמלי (כ-0.15 ריאל ברזילאי).

אוטובוסים עירוניים: רשת האוטובוסים בסלבדור מקיפה ומגיעה לרוב האזורים. המחיר הוא כ-4 ריאל לנסיעה. מפות ולוחות זמנים זמינים באפליקציה Moovit או באתר העירייה.

מטרו: מערכת המטרו של סלבדור מוגבלת יחסית אך שימושית להגעה לאזורים מסוימים, במחיד כ-3.70 ריאל ברזילאי לנסיעה.

מוניות ואובר: אלו אפשרויות נוחות ויחסית זולות בסלבדור. אובר פופולרי מאוד ובטוח לשימוש, במיוחד בשעות הלילה.

אזהרת בטיחות: הימנעו מתחבורה ציבורית באזורים לא מוכרים בשעות הלילה. במקום זאת, השתמשו באובר או מוניות שנלקחות ממלונות או מסעדות מוכרות.

בטיחות ועצות שימושיות

כמו בכל עיר גדולה, יש לנקוט באמצעי זהירות מסוימים בסלבדור:

אזורי תיירות: האזורים התיירותיים העיקריים כמו פלורנטין, בארה ונמל הדייגים נחשבים בטוחים יחסית, במיוחד בשעות היום. עם זאת, יש לשמור על ערנות גם באזורים אלה.

חפצי ערך: השאירו דרכונים, תכשיטים יקרים וכסף מזומן מיותר בכספת במלון. קחו עמכם רק את הסכום הנדרש ועותק של הדרכון.

טלפונים ניידים: יש להימנע משימוש בטלפונים יקרים במקומות הומי אדם או ברחוב, במיוחד בשעות הלילה.

לבוש: התלבשו בצורה פשוטה וצנועה יחסית כדי לא למשוך תשומת לב. בחופים ואזורי בילוי, לבוש קיצי רגיל הוא מקובל לחלוטין.

רפואה: יש לוודא שיש ביטוח נסיעות מקיף. בתי המרקחת ברזילאים מספקים מגוון תרופות ללא מרשם. בית החולים Português בשכונת בארה נחשב לאחד הטובים בעיר לתיירים.

טיפ מקומי: “השתמשו במושג ‘לי קמזה’ (Leva comigo – ‘קח אותי איתך’) כאשר אתם רוצים לקחת אוכל שנשאר במסעדה. זוהי פרקטיקה מקובלת ונפוצה בברזיל, וכך תימנעו מבזבוז אוכל טוב,” ממליץ מרקו, שף מקומי.

שאלות נפוצות על אטרקציות בסלבדור ברזיל

מהן האטרקציות המובילות שאסור להחמיץ בסלבדור?

אטרקציות שאסור להחמיץ בסלבדור כוללות את המרכז ההיסטורי פלורנטין (אתר מורשת עולמית של אונסק”ו), מגדלור בארה והחוף הסמוך אליו, המגדל לקארמו, כנסיית סאו פרנסיסקו המפוארת, וצפייה במופע קפוארה מסורתי. חובה גם לטעום את המטבח המקומי, ובמיוחד את האקארז’ה המפורסם.

מתי הזמן הטוב ביותר לבקר בסלבדור?

הזמן הטוב ביותר לבקר בסלבדור הוא בין ספטמבר לפברואר, בעונה היבשה. אם אתם רוצים לחוות את הקרנבל המפורסם, תכננו את הביקור לסוף פברואר או תחילת מרץ (התאריך משתנה מדי שנה). יוני הוא גם חודש פופולרי בשל חגיגות סאו ג’ואו. כדאי להימנע מאפריל ומאי, שהם החודשים הגשומים ביותר.

אילו חופים הכי מומלצים בסלבדור?

החופים המומלצים ביותר בסלבדור הם פארול דה בארה (Praia Farol da Barra), המפורסם בשקיעות המרהיבות שלו; פורטו דה בארה (Porto da Barra), שנבחר על ידי ה-Guardian כאחד החופים היפים בעולם; פלמנגו (Flamengo), עם המים הצלולים והשוניות שלו; ואיטאפואן (Itapuã), חוף אותנטי פחות תיירותי. עבור חוויה יותר אקזוטית, כדאי לבקר בחופים של איליה דוס פרדס או מורו דה סאו פאולו.

האם בטוח לטייל בסלבדור?

סלבדור, כמו ערים ברזילאיות גדולות אחרות, דורשת זהירות מסוימת. האזורים התיירותיים העיקריים כמו פלורנטין, בארה והחופים הפופולריים בטוחים יחסית במהלך היום. מומלץ לא לענוד תכשיטים יקרים, להשתמש מעט ככל האפשר בטלפונים חכמים ברחוב, ולהימנע מאזורים לא מוכרים בלילה. תמיד כדאי לבדוק עם המלון או מארחים מקומיים לגבי אזורים ספציפיים שכדאי להימנע מהם.

אילו מאכלים מסורתיים חובה לטעום בסלבדור?

בסלבדור חובה לטעום את האקארז’ה, כדורית מטוגנת מעיסת שעועית עם מילוי שרימפס חריף, שהוא המאכל האייקוני של העיר; מוקסה באיאנה, תבשיל דגים בחלב קוקוס ושמן דקלים; בוביג’אדה, תבשיל חרימפים קרמי עם מחית מניוק; אברה, עיסת שעועית מתובלת עטופה בעלי בננה; וברזיל, ממתק קוקוס מסורתי. שתו גם קפיריניה, המשקה הלאומי של ברזיל, או סוקו דה פרוטס, מיץ פירות טרי.

אילו טיולי יום אפשר לעשות מסלבדור?

טיולי יום פופולריים מסלבדור כוללים את פראיה דו פורטה, עיירת חוף עם מרכז שימור צבי ים; מורו דה סאו פאולו, אי טרופי קסום עם חופים מרהיבים; קאצ’ואירה, עיירה קולוניאלית עם מורשת אפרו-ברזילאית עשירה; איי מפרץ כל הקדושים (טיול שייט); וגאריסוס, עיירת מטעי קפה מוקפת טבע עוצר נשימה. לחובבי הטבע, מומלץ גם הפארק הלאומי צ’אפדה דיאמנטינה, למרות שנדרש לילה אחד לפחות באזור.

האם אני יכול לצפות במופע קפוארה אותנטי בסלבדור?

כן, סלבדור היא מקום הלידה של הקפוארה ויש הזדמנויות רבות לצפות במופעים אותנטיים. מופעי רחוב מתקיימים בדרך כלל בכיכרות העיר העתיקה, במיוחד בכיכר טריירו דה ג’זוס בימי ראשון. בית הספר לקפוארה Forte Santo Antônio מציע מופעים קבועים. לחוויה מעמיקה יותר, ניתן להשתתף בשיעור היכרות באחד מבתי הספר המקומיים כמו Grupo Pelourinho או Associação de Capoeira Mestre Bimba.

איך מגיעים לסלבדור וכיצד מתניידים בעיר?

ניתן להגיע לסלבדור בטיסה בינלאומית ישירה או דרך סאו פאולו/ריו. נמל התעופה הבינלאומי (SSA) נמצא כ-30 ק”מ מהעיר. בתוך העיר, אפשרויות התחבורה כוללות אוטובוסים (כ-4 ריאל לנסיעה), מטרו (למספר מוגבל של יעדים), מעלית לקארדה לתנועה בין העיר העליונה לתחתונה, ואובר/מוניות שהן האפשרות המועדפת בלילה. לתיירים, רכישת כרטיס Salvador Card יכולה להיות משתלמת לשימוש בתחבורה ציבורית. בסוף שבוע ובסמוך לקרנבל, יש לצפות לעומס בדרכים.

אתרים שימושיים למידע נוסף

כתיבת תגובה